सर्दी हो या गर्मी का मौसम भारत में चाय हर सीजन में लोग पीते हैं. चाय के बिना लोगों का दिन ही अधूरा रहता है. भारत में चाय पर चर्चा से लेकर चाय पर मुलाकात और चाय के बहाने गपशप भी होती है. दिन का कोई भी मौसम या समय हो, भारतीय सुबह उठते ही सबसे पहले एक गर्म कप चाय का आनंद लेना पसंद करते हैं, अपने भोजन के बीच में, काम के ब्रेक के दौरान भी चाय का जायका लिया जाता है. अब चाय पर एक सर्वे सामने आया है. एक बड़ी कंपनी ने मसाला चाय को नॉन अल्कोहलिक ड्रिंक की सूची में विश्व में दूसरे स्थान पर रखा है.
इस लिस्ट में मसाला चाय को दूसरे स्थान और मेक्सिको के अगुआस फ्रेस्कास को पहला स्थान दिया गया है यह एक ड्रिंक है जो फलों, खीरे, फूलों, बीजों और अनाज को चीनी और पानी के साथ मिलाकर बनाया जाता है. अगर बात मसाला मसाला चाय की करें तो इसे मीठी काली चाय और दूध के से बनाया जाता है जिसमें बाद में इलायची, अदरक, लौंग, दालचीनी, और काली मिर्च भी डाली जाती है.
चाय की आदतभारत में अधिकतर लोगों के दिन की शुरुआत एक कप चाय के साथ होती है. कई तरीकों से इसे तैयार किया जाता है जिसमें से एक मसाला चाय भी है. मसाला चाय को पीने से शरीर को दोगुने फायदे मिलते हैं. एक्सपर्ट से जानें इसके फायदे..लस्सी तीसरे नंबर परसर्वे करने वाली कंपनी ने भारत की लस्सी को तीसरे स्थान पर रखा है.
इससे पहले इसे ‘बेस्ट डेयरी बेवरेज इन द वर्ल्ड’ का खिताब भी लस्सी को मिल चुका है. भारत में लस्सी को गर्मियों के मौसम में काफी फायदेमंद माना जाता है और लोग बड़े चाव से इसको पीते हैं.मसाला चाय है फायदेमंददिल्ली में आयुर्वेद के डॉ. भारत भूषण बताते हैं कि मसाला चाय में काली मिर्च, इलायची, अदरक जैसे इंग्रेडिएंट्स डाले जाते हैं, जिनसे इम्यूनिटी को बढ़ावा मिलता है. ये चाय एक हेल्दी काढ़ा के रूप में भी काम करती है. इससे पाचन भी अच्छा होता है और सेहत भी बेहतर होती है.