नई दिल्ली:– अक्सर जब आप किसी रेस्टोरेंट या बार में शराब का आनंद लेने जाते होंगे, तो इसके साथ आपको मुफ्त में साल्टेड पीनट्स यानी मूंगफली भी मिलती ही होगी है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि फ्री में पानी भी न देने वाले ये रेस्टोरेंट आखिर मुफ्त में मूंगफली दे देते हैं।
फ्री में मूंगफली मिलने की बात शायद आपको मामूली लगे, लेकिन इसके पीछे एक रणनीति छिपी होती है। कई फूड एक्सपर्ट्स इसके पीछे एक खास वजह बताते हैं।
इसे लेकर भारत की पहली और अब तक की एकमात्र मास्टर ऑफ वाइन सोनल हॉलैंड ने अपने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट शेयर किया है। इस वीडियो में उन्होंने बताया है कि रेस्टोरेंट और बार मुफ्त में मूंगफली क्यों देते हैं और इससे उन्हें क्या फायदा मिलता है।
सोनल ने वीडियो में बताया है कि मूंगफली खाने से प्यास जल्दी लगती है। मूंगफली में नमक होता है जो पानी को सोख लेता है। ऐसे में जब भी आप मूंगफली खाते हैं तो यह मुंह और गले से नमी सोख लेती है और उसे सूखा बना देती है।
गला सूखने पर प्यास ज्यादा लगने लगती है और फिर ऐसे में आप अपनी क्षमता से ज्यादा शराब का सेवन कर लेते हैं। ऐसा होने से रेस्टोरेंट और बार को काफी फायदा होता है क्योंकि उनकी शराब ज्यादा बिकती है और उन्हें ज्यादा मुनाफा होता है।
इसके अलावा आपको बता दें, शराब अक्सर कड़वी होती है और नमकीन मूंगफली के कुछ दाने खाने के बाद इसे पीना आसान हो जाता है। साथ ही मूंगफली प्रोटीन और हेल्दी फैट का एक बेहतरीन स्रोत है, जो शरीर में शराब के ऐबजोर्प्शन को धीमा कर देती है।
हाई फाइबर और प्रोटीन के कारण मूंगफली को पचने में अधिक समय लगता है। इससे पेट काफी देर तक भरा हुआ महसूस होता है। अगर आप शराब पीते समय मूंगफली खाएंगे तो बाद में कम खाएंगे। वहीं अनहेल्दी फूड की क्रेविंग भी कम हो जाएगी।