नई दिल्ली : हर घर की ये कहानी है कि रात में खाना ज्यादा बच जाता है और अगली सुबह उसे कोई खाना पसंद नहीं करता है. अगर आपके घर में भी रात में रोटी बच गई है. और आप उसे फेंक देते हैं, तो आज हम आपको बासी रोटी खाने से होने वाले कुछ ऐसे फायदों के बारे में बता रहे हैं. जिसके बाद इसे फेकने की सोच भी नहीं सकते हैं. बासी रोटी को सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है. बासी रोटी को दूध के साथ खाने से शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं. आपको बता दें कि गेहूं के आटे से बनी रोटी में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स, विटामिन बी, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे गुण पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए अच्छे माने जाते हैं.
बासी रोटी खाने के फायदे-
- ब्लड प्रेशर-
बासी रोटियों को ठंडे दूध के साथ खाने से ब्लड प्रेशर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है. इतना ही नहीं ये ब्लड शुगर लेवल को भी मैनेज रखने में मददगार है.
- मोटापा-
बासी रोटी को फाइबर और प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है. इसमें कैलोरी की मात्रा भी कम पाई जाती है. सुबह दूध के साथ बासी रोटी खाने से पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करता है, जिससे अधिक खाने से बचे रहते हैं और वजन को कंट्रोल कर सकते हैं.
- पाचन-
एसिडिटी, कब्ज, पेट फूलना और अनियमित मल त्याग में परेशानी जैसी, समस्या को दूर करने में मददगार है बासी रोटी. बासी रोटी में अच्छे बैक्टीरिया पाए जाते हैं, जो पाचन को बेहतर रखने में मदद कर सकते हैं.
- मसल्स-
अगर आप एक्सरसाइज करते हैं और जिम जाते हैं, तो आपके लिए बासी रोटी का सेवन फायदेमंद हो सकता है. बासी रोटी को दूध के साथ खाने से एनर्जी को बढ़ाने और मसल्स को मजबूत बनाने में मदद मिल सकती है.