स्वास्थ :- आप एनर्जी और अपने शरीर को सभी जरूरी पोषक तत्व प्रदान करने के लिए खाना खाते हैं. एक स्वस्थ, पौष्टिक आहार शरीर को ठीक से काम करने में मदद करता है और पोषक तत्वों की कमी को रोकता है। हालाँकि, ऐसे खाद्य पदार्थ आमतौर पर आवश्यक पोषक तत्वों से वंचित होते हैं या उनमें एक या अधिक अवांछित तत्व होते हैं। यदि आप अंतर नहीं पहचान पा रहे हैं, तो हम आपकी सहायता के लिए यहां हैं। यहां, हमारे पास उन खाद्य पदार्थों की एक सूची है जिन पर स्वास्थ्यवर्धक लेबल लगाया गया है लेकिन आमतौर पर उनमें पोषण की कमी होती है.
दही एक प्रोबायोटिक है जिसमें प्रोटीन, कैल्शियम और अन्य जरूरी पोषक तत्व होते हैं. अब, बाजार फ्लेवर्ड कर्ड से भर गया है जिसमें शुगर, कैलोरी और प्रीजरवेटिव्स की मात्रा ज्यादा होती है. इसलिए, सादे या ताजा दही का ही सेवन करना बुद्धिमानी है. मिठास के लिए आप सादे दही में कटे हुए ताजे फल मिला सकते हैं.
ग्लूटेन आपके लिए तब तक बुरा नहीं है जब तक आपको इससे एलर्जी न हो. इसलिए, ग्लूटेन-फ्री लेबल वाले फूड्स जरूरी नहीं कि हेल्दी हों. ग्लूटेन से एलर्जी वाले लोगों को बहुत ज्यादा प्रोसेस्ड ग्लूटेन-फ्री प्रोडक्ट्स से भी बचना चाहिए.
अक्सर बिना शुगर और कम कैलोरी वाली डाइट सोडा का सेवन करते हैं. हालांकि, डाइट सोडा पीना कई स्वास्थ्य समस्याओं से भी जुड़ा हुआ है. जो लोग डाइट सोडा पीते हैं उनमें मेटाबोलिक सिंड्रोम का खतरा उन लोगों की तुलना में ज्यादा होता है जो इसका सेवन नहीं करते हैं. अध्ययनों से यह भी पता चला है कि ज्यादा डाइट सोडा में मौजूद कृत्रिम मिठास का सेवन कैंसर के रिस्क से जुड़ा हुआ है.
आलू चिप्स के स्थान पर सब्जी चिप्स चुनते हैं और मानते हैं कि आप एक स्वास्थ्यप्रद विकल्प चुन रहे हैं? सच तो यह है कि सब्जियों के चिप्स भी डीप फ्राई या बेक किए हुए होते हैं। इनमें खाद्य रंग, कृत्रिम स्वाद और अतिरिक्त चीनी भी भरी होती है.
लो फैट- लेबल वाले फूड्स हेल्दी नहीं होते हैं. स्वाद की कमी को पूरा करने के लिए इसमें कई सामग्रियां मिलाई जाती हैं. साथ ही अन्य पोषक तत्वों की तरह फैट भी आपके स्वास्थ्य के लिए जरूरी है. पौष्टिक फैटी फूड्स खाना आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अच्छा है.