नई दिल्ली:- अपने देश में फल-सब्ज़ियों की कोई कमी नहीं रहती है. हमारे घरों में रोज़ाना अलग-अलग सब्ज़ियां बनती ही हैं. इनमें से कुछ तो ऐसी होती हैं, जो हर किसी को पसंद होती हैं तो कुछ ऐसी होती हैं, जिन्हें देखकर कोई भी नाक-भौं सिकोड़ लेता है. ऐसी ही सब्ज़ियों में एक है बैंगन, जिसके कितने भी गुण समझा दो, कोई जल्दी खाना नहीं चाहता है. इस सब्ज़ी को सिर्फ आप ही नहीं, दुनिया में बहुत से लोग पसंद नहीं करते हैं.
हमारे देश में ये सब्ज़ी घर-घर में कभी न कभी ज़रूर बनती है. कुछ लोगों को ये बिल्कुल पसंद नहीं होती है तो कुछ इसे चटखारे लेकर खाते हैं. आपको जानकर हैरानी होगी कि इसे दुनिया की कुछ सबसे खराब डिशेज़ में शुमार किया गया है. ये खबर जानकर उन लोगों को ज़रूर बुरा लगेगा, जो बैंगन के भर्ते और आलू-बैंगन की सब्ज़ी पर जान छिड़कते हैं.
सबसे खराब पकवानों की लिस्ट में शुमार
टेस्ट एटलस ने दुनिया के कुछ सबसे खराब पकवानों की लिस्ट तैयार की है. इस लिस्ट में सिर्फ एक ही भारतीय डिश शामिल है और वो है – आलू-बैंगन की सब्ज़ी. इस सब्ज़ी को 2.7 स्टार मिले हैं और इसे खराब पकवानों की लिस्ट में 60वें नंबर पर रखा गया है. वैसे तो अपने देश में लोग आलू, बैंगन, प्याज़, टमाटर और कुछ मसालों के साथ सूखी और ग्रेवी वाली सब्ज़ी बनाई जाती है. बहुत से लोग इसे पसंद भी करती हैं लेकिन ग्लोबली इसे पसंद नहीं किया जाता है. हालांकि बहुत सी इंडियन डिशेज़ दुनिया भर में खूब पसंद की जाती है लेकिन आलू-बैंगन किसी को नहीं भाता.
दुनिया की सबसे खराब डिश कौन
वहीं इस लिस्ट में अगर सबसे खराब रेटिंग वाली डिश की बात की जाए तो वो ‘हकार्ल’ है. इस डिश को शार्क मछली के मांस को सड़ाकर बनाया जाता है. ये तीखी डिश आइसलैंड में रहने वाले लोगों को खूब पसंद आती है लेकिन इसे पहली बार खाने वालों ने बिल्कुल पसंद नहीं किया. वैसे इस खबर को पढ़ने के बाद बैंगन को चटखारे लेकर खाने वालों को बुरा ज़रूर लगेगा. दुनिया में ऐसी कई डिशेज हैं, जिसे लोग काफी बुरा मानते हैं. ऐसी कौन सी डिश है जो आपको बिल्कुल भी नहीं पसंद है?