नई दिल्ली:– कई लोगों के दिन की शुरुआत बिना कॉफी या चाय के होती ही नहीं है। उन्हें सुबह फ्रेश महसूस करने के लिए कड़क चाय या कॉफी चाहिए होती है। इन ड्रिंक्स में मिठास घोलने के लिए आमतौर पर चीनी का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि चीनी को अपनी डाइट से हटाना आपके स्वास्थ्य के लिए कितना फायदेमंद हो सकता है? आइए जानते हैं कि एक महीने तक कॉफी और चाय में चीनी न मिलाने से आपको क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं।
ब्लड शुगर का स्तर नियंत्रित
इंसुलिन रेजिस्टेंस कम- चीनी के ज्यादा सेवन से इंसुलिन रेजिस्टेंस बढ़ सकता है, जिससे टाइप-2 डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है। चीनी को कम करने से यह रिस्क कम हो सकता है।
एनर्जी स्तर स्थिर होता है- चीनी के कारण ब्लड शुगर का स्तर अचानक बढ़ जाता है, जिसके बाद तेजी से गिरता है। इससे थकान और चिड़चिड़ापन महसूस होता है। बिना चीनी वाली कॉफी और चाय आपके एनर्जी के स्तर को स्थिर रखने में मदद करती हैं।
ओरल हेल्थ में सुधार
दांतों का नुकसान कम- चीनी दांतों के एनामेल को नुकसान पहुंचाती है, जिससे दांतों का कोरोजन होता है। बिना चीनी वाली कॉफी और चाय आपके दांतों को स्वस्थ रखने में मदद करती हैं।
मुंह की बदबू कम- चीनी मुंह में बैक्टीरिया को बढ़ावा देती है, जिससे मुंह की बदबू आती है।
पाचन स्वस्थ रहता है
पाचन में सुधार- चीनी पाचन तंत्र को खराब कर सकती है। बिना चीनी वाली कॉफी और चाय आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करती हैं।
कब्ज और दस्त से राहत- चीनी कब्ज और दस्त जैसी समस्याओं को बढ़ा सकती है।
त्वचा में निखार
त्वचा स्वस्थ- चीनी त्वचा को नुकसान पहुंचाती है, जिससे झुर्रियां और मुहांसे हो सकते हैं। बिना चीनी वाली कॉफी और चाय आपकी त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बना सकती हैं।
इन बातों का ध्यान रखें
मन की शांति
नींद बेहतर- चीनी नींद को खराब कर सकती है। बिना चीनी वाली कॉफी और चाय आपको बेहतर नींद लेने में मदद करती हैं।
एंग्जायटी- ज्यादा चीनी की वजह से शुगर रश या एंग्जायटी हो सकती है। ऐसे में बिना चीनी और कॉफी वाली चाय पीने से इससे बचाव हो सकता है।
त्वचा में निखार
इन बातों का ध्यान रखें
धीरे-धीरे शुरू करें- एक बार में चीनी का सेवन पूरी तरह से बंद करने की बजाय धीरे-धीरे कम करें।
हेल्दी विकल्प- चीनी की जगह शहद, मेपल सिरप या स्टीविया का इस्तेमाल कर सकते हैं।
अन्य चीजों का इस्तेमाल- नींबू या दालचीनी जैसी चीजों से अपनी कॉफी और चाय को स्वादिष्ट बना सकते हैं।
शुगर का ध्यान रखें- चाय और कॉफी के अलावा और भी कई जगहों से आप चीनी का सेवन करते हैं, उनका भी ध्यान रखें और उन्हें ज्यादा मात्रा में न खाएं।
वजन नियंत्रण
कैलोरी कम- चीनी में कैलोरी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। इसे कम करने से आपकी कैलोरी का सेवन कम होगा, जिससे वजन घटाने में मदद मिलेगी।
मेटाबॉलिज्म में सुधार- चीनी का सेवन मेटाबॉलिज्म को धीमा कर सकता है। बिना चीनी वाली कॉफी और चाय आपके